Пельмени из теста на минералке — рецепт с фото пошагово.

poshagovyy-recept-pelmeney-s-testom-na-mineralnoy-vode-2272834 1 час Домашние пельмени самые вкусные, ни с одними магазинными сравнить их нельзя. Предлагаю вам попробовать рецепт теста для пельменей на минеральной воде, оно получается очень эластичное и вкусное. Лепить пельмени из такого теста очень легко.  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-1356
минеральная вода 1 ст. для теста:
яйцо 1 шт. фарш (говядина+ свинина) 500 г
соль 0.5 ч.л. лук репчатый 1 шт.
сахар 2 ч.л. соль по вкусу
масло растительное 4 ст.л перец черный молотый по вкусу
мука около 4 ст. чеснок (на любителя) 1зубчик

vzbit-vilkoy-produkty-dlya-testa-bez-muki-2272836 Начнем готовить тесто для пельменей на минералке, рецепт с фото которых я вам рекомендую. Соединить вместе все ингредиенты, кроме муки. Взбить вилкой хорошо. proseyannuyu-muku-peremeshat-s-jidkimi-inredientami-2272822 Подсыпаем понемногу просеянную муку и перемешиваем. vruchnuyu-zamesit-testo-dlya-pelmeney-na-mineralnoy-vode-2272823 Замешиваем тесто сначала вилкой, а потом уже и руками. Тесто хорошо вымесить, накрыть пленкой и в холодильник убрать на 30 минут. За это время приготовить начинку: в фарш добавить соль, черный молотый перец, чеснок и лук репчатый, мелко порезанный. podgotovit-pelmeni-soediniv-testo-s-nachinkoy-2272825 Налепили пельменей много и заморозили. v-kastryule-s-kipyashchey-vodoy-prigotovit-pelmeni-2272826 pelmeni-na-mineralnoy-vode-s-farshem-na-tarelke-2272827 И к столу подали. Ешьте, с чем вы пожелаете. Рецепт теста для пельменей на минеральной воде мне пришелся по душе, думаю, понравится и вам. Приятного аппетита!

Оцените статью