Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| кабачок 600 г | сода 0,5 ч.л. | ||
| мука примерно 1 ст. | для начинки: помидоры 3 шт. | ||
| яйцо 2 шт. | грибы отварные 100 г | ||
| черный молотый перец по вкусу | сыр твердый 200 г | ||
| соль по вкусу | растительное масло для смазки |
Кабачки молодые очистить. Если кабачки зрелые, то удалить семена. 
И натереть на крупной терке. 
Поперчить по вкусу. И добавить просеянную муку и соду. Замесить тесто. Тесто получается как на обычные кабачковые оладьи. Противень смазать растительным маслом. И выложить тесто на противень, равномерно распределив его. 
На тесто положить отваренные любые грибы. 
Нарезанные кружочками помидоры. 
И посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. 
Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу! Приятного аппетита!