Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Пицца домашняя "Вкусненькая"

1 час 20 мин.
Для новичка
4–6 порций
Пицца - это отличный способ быстро и вкусно перекусить. Когда она готовится в домашних условиях, то это требует больше времени, но всегда получается по вкусу замечательной.

Ингредиенты

Для теста: сахар по вкусу
кефир 1 ст. Для начинки:
Яйцо 1 шт. сыр 50 г
мука 2 ст. колбаса полукопченая 100 г
сода 0,5 ч.л. огурец консервированный не крупный 1–2 шт.
масло растительное 2 ст.л томатная паста 2–3 ст.л
соль лук репчатый средний 0,5 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
В кефир добавить яйцо, соль, соду, сахар, масло растительное. Размешать.
2
Шаг 2
Всыпать муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто должно быть чуть слабее пельменного.
3
Шаг 3
Тесто получается мягким, эластичным.
4
Шаг 4
Томатная паста и острый соус понадобится для смазывания теста.
5
Шаг 5
Колбасу нарежем кружочками, огурец тонко пластиками, лук полукольцами, сыр натрем на мелкой терке.
6
Шаг 6
Тесто поместить на противень, смазать смесью соусов томатного и острого перцового.
7
Шаг 7
Выложить подготовленные продукты в произвольной форме.
8
Шаг 8
Посыпать тертым сыром. И поставить в духовку для выпекания. Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 15-20 минут.
9
Шаг 9
Домашняя пицца готова.
10
Шаг 10
Разрезаем на порции и подаем к столу. Вкусна и в горячем и в холодном виде. Пиццу можно подать с любым овощным салатом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (1)

Наталья 6 октября 2014 в 19:57
Заманчиво... Надо опробовать рецептик.

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Основной продукт
Кухня