Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Акварель Акварель
16 октября 2012

Пицца на нежнейшем мягком творожном тесте

40 мин.
Для новичка
6–8 порций
Пицца на творожном тесте получается очень мягкая, пышная, нежная, и очень-очень вкусная! Недавно взяла на вооружение и хочу поделиться с вами))))

Ингредиенты

творог 0% 250 г разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо куриное 2 шт. кетчуп 2 ст.л
мука пшеничная 2 ст. колбаса 200 г
подсолнечное рафинированое масло 4 ст.л помидоры 2 шт.
сахар 3 ч.л. сладкий перец 1 шт.
соль 2 ч.л. сыр твердых сортов 50 г

Приготовление

1
Шаг 1
Творог размять тщательно вилкой до однородной массы с сахаром и солью.
2
Шаг 2
Добавить яйца и подсолнечное масло. Вымешать.
3
Шаг 3
Муку пересеять с разрыхлителем, всыпать в творожную массу и замесить мягкое эластичное тесто. Тесто очень легко раскатывается.
4
Шаг 4
Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Тесто смазать кетчупом.
5
Шаг 5
Колбасу нарезать брусочками, помидоры нарезать кубиками, сладкий перец нарезать соломкой. Выложить слоями начинку: колбасу-помидоры-сладкий перец. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах около 20-25 минут. Затем посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5 минут.
6
Шаг 6
Пицца на творожном тесте готова! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (8)

Olga Anikanova 21 октября 2012 в 17:06
вкуснятина
Елена Наурызбаева 21 октября 2012 в 17:00
А творог обязательно обезжиренный?С домашнего получится?
Акварель 21 октября 2012 в 19:44
Да. Просто у нас в местном супермаркете в основном продают обезжиренный творог.
Акварель 21 октября 2012 в 19:52
Да в смысле можно делать из домашнего творога. Возможно только придется немного больше добавить муки, если творог будет очень сочным.
Олюся Олейник 19 октября 2012 в 22:18
ммм,какой рецептик!!буду готовить!
Irina Chernovska 19 октября 2012 в 21:02
Спасибо за рецепт)
Анна Скоробогатова 19 октября 2012 в 21:00
Вкусняшка!
Татьяна Нетецкая 19 октября 2012 в 20:58
Приятного аппетита..

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Основной продукт