Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Итальянский пирог с клубникой - рецепт с фото

45 мин.
Для новичка
6–8 порций
Сегодня я хочу предложить вам приготовить бисквитный итальянский пирог с клубникой, рецепт с фото пошагово в духовке которого я нашла в Интернете. Несмотря на то, что ягодные пироги обычно пекут летом, эту выпечку я считаю зимней: пряное, ароматное тесто с хрустящей корочкой и начинка из замороженной клубники. Но, конечно же, летом готовить его также не возбраняется! Рецепт пирога с замороженной или свежей клубникой с фото элементарен, и весь процесс приготовления этой выпечки займет максимум 45 минут!

Ингредиенты

Мука 250 г Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Яйцо 2 шт. Корица 1 ч.л.
Молоко 1,5 ст.л Клубника 15–18 шт.
Сахар 150 г Соль 1/4 ч.л.
Сливочное масло 90 г

Приготовление

1
Шаг 1
Берем размягченное сливочное масло, высыпаем в него сахарный песок
2
Шаг 2
Растираем, стараясь растворить сахарный песок в масле
3
Шаг 3
Разбиваем в масло 2 яйца
4
Шаг 4
и добавляем теплое молоко
5
Шаг 5
Все взбиваем
6
Шаг 6
Отдельно смешиваем муку, соль, корицу и разрыхлитель
7
Шаг 7
Высыпаем сухую смесь в масляно-яичную
8
Шаг 8
Размешиваем, получается некрутое тесто для итальянского клубничного пирога по рецепту с фото.
9
Шаг 9
Смазываем форму для выпечки маслом. Можно взять круглую форму 22-24 см или квадратную 20х20 или прямоугольную (как у меня)
10
Шаг 10
Выкладываем тесто и разравниваем
11
Шаг 11
Поверх кладем разрозненно клубнику, вдавливая ее в тесто. Можно немного разморозить и слить сок, можно и не размораживать.
12
Шаг 12
Выпекаем в заранее прогретой до 180 С духовке в течение 30-35 минут до корочки.
13
Шаг 13
Когда пирог немного остынет, посыпьте его сахарной пудрой.

Вот он и готов. Конечно, его можно сделать со свежей ягодой, тогда "глазков" не будет. Надеюсь, пошаговый рецепт пирога с клубникой с фото вам понравится и пригодится!

Комментарии к рецепту (7)

Яна Паршина 25 июня 2015 в 22:42
Поставила в духовку. Спасибо за рецепт!
Елена Николаева 27 июня 2015 в 23:48
Яна, и как, получился пирог? Вам понравился?
Яна Паршина 30 июня 2015 в 11:26
Супер! Очень легко и вкусно! Смелся так быстро, что я еле успела его попробовать
Оксана Колесникова 25 января 2013 в 19:56
Вкусняшка!!! Спасибо!
Елена Николаева 1 июня 2013 в 13:40
Оксана, точно, очень вкусный пирог )
Евгения Яцко 4 января 2013 в 07:20
класс!
Елена Николаева 1 июня 2013 в 13:40
Евгения, спасибо!

Категории рецепта

Вид блюда
Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня