Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Татьяна Татьяна
14 июля 2016

Тарт с лесной клубникой и нежным сметанным кремом

1 час
Средней сложности
Ах, лето, лето! Чудесная пора! Самое лучшее время для приготовления всевозможных блюд из овощей и фруктов, ягод и грибов. Сегодня я предлагаю вам, дорогие кулинары, приготовить со мной вместе тарт из песочного теста со сметанным кремом и лесной клубникой.

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 шт. Мука 220 г
Масло сливочное 100 г Сметанный крем: Сметана 200 г
Сахар 100 г Яйцо куриное 2 шт.
Разрыхлитель (согласно инструкции на пакетике) Сахар 4 ст.л
Сметана (без горки) 2 ст.л Лесная клубника 1–1,5 ст.
Ванильный сахар (согласно инструкции на пакетике)

Приготовление

1
Шаг 1
Ингредиенты для приготовления тарта с клубникой по рецепту с фото. Клубнику промыть, удалить плодоножки.
2
Шаг 2
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром.
3
Шаг 3
Смесь взбить.
4
Шаг 4
Добавить ванильный сахар и разрыхлитель.
5
Шаг 5
Добавить яйцо.
6
Шаг 6
Смесь взбить.
7
Шаг 7
Постепенно добавить муку.
8
Шаг 8
Добавить сметану. Смесь хорошо вымешать.
9
Шаг 9
Дно разъемной формы выстлать пекарской бумагой.
10
Шаг 10
Приготовленное тесто выложить в форму, разровнять, сформировать небольшой бортик.
11
Шаг 11
Яйца добавить в миску.
12
Шаг 12
Взбить. Добавить сметану (200 гр.)
13
Шаг 13
Добавить сахар (4 ст.ложки)
14
Шаг 14
Добавить клубнику в крем. Крем выложить в форму на песочное тесто. Форму отправить в духовой шкаф. Выпекать при t190С в течение 40-50 мин. до готовности.
15
Шаг 15
Готовый тарт посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравился мой пошаговый рецепт тарта с клубникой и сметанным кремом!

Комментарии к рецепту (4)

Natali V 14 июля 2016 в 23:27
Ммм,.. как вкусно!!!
Елена Юревич 14 июля 2016 в 21:37
Поскажите,тесто не охлаждали?Сразу начинкой заполняли?
Алиса Щетинина 14 июля 2016 в 14:18
Восхитительно-красивый тарт! Я когда-то давно готовила подобный тарт, только с яблоками и клюквой. С лесной клубникой должно быть еще вкуснее!
Татьяна 14 июля 2016 в 15:24
Очень вкусно, Алиса! Нынче у нас очень много клубники. На рынке запах стоит мммм..... Восхитительно! :))

Категории рецепта