Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| для теста : | сода 1/3 ч.л. | ||
| яйца 2 шт. | мука с горкой 1 ст. | ||
| масло растительное 3 ст.л | для начинки : | ||
| кефир 1 ст. | лук репчатый 1 шт. | ||
| соль 1/3 ч.л. | сайра натуральная с добавлением масла 1 баночка |
Готовлю тесто: яйца, масло — взбиваю. 
Добавляю кефир, соль, соду — перемешиваю. 
Просеиваю муку и все перемешиваю до однородного состояния. Тесто получается как 25% сметана. 
Смазываю дно формы маслом, выливаю половину теста. Сверху кусочки сайры (масло предварительно слить, рыбку поломать) и лук мелко порезанный. Сверху залить оставшимся тестом (у меня верхний слой рыбный, так как готовила двойную норму). 
Выпекать в разогретой до 170 гр. духовке, около 40 мин. 