Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Сметанный пирог с яблоками и вишней "Вкус лета"

1 час 20 мин.
Средней сложности
8 порций
А вы знаете "Вкус лета?" Если нет, то попробуйте мой пирог. Аромат корицы, яблок и вишен - так пахнет лето. Смотрится празднично, а попробовать пирог можно с чашечкой ароматного чая. Рецепт на конкурс , тема "Ягоды и фрукты".

Ингредиенты

сахар 2/3 ст. крахмал 2 с горкой ст.л
Яйцо 2 шт. корица 1 ч.л.
сметана 1 ст. разрыхлитель 10 г
растительное масло 1/3 ст. яблоко 1 шт.
мука 1,5 ст. вишня без косточек 1.5 ст.

Приготовление

1
Шаг 1
Яйца взбить миксером с сахаром до пены.
2
Шаг 2
Добавить сметану, растительное масло, просеянную муку, разрыхлитель, все хорошо перемешать.
3
Шаг 3
В тесто добавить корицу, а можно и заменить ее на ванилин.
4
Шаг 4
Форму силиконовую сбрызнуть водой и вылить в нее половину приготовленного теста
5
Шаг 5
Выложить поверх теста слой вишни
6
Шаг 6
и залить ее слоем оставшегося теста.
7
Шаг 7
Украсить верх пирога вишней и дольками яблок. Яблоки немного посыпать корицей. Выпекать пирог при 180* около 1 часа (время зависит от вашей духовки).
8
Шаг 8
Сметанный пирог с яблоками и вишней готов.
9
Шаг 9
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приготовьте ароматный чай и наслаждайтесь вкусным пирогом. Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту (4)

Ольга 15 мая 2015 в 21:24
такой пирог я обязательно испеку.размер формы я тоже хочу знать.спасибо.
Галина Паздник 16 мая 2015 в 04:33
Диаметр формы 23см. Можно и чуть меньше или больше ... время выпечки зависит от вашей духовки . так что ориентируйтесь сами . Желаю успеха.
ANETTE ROK 11 августа 2014 в 23:47
А форма какого размера? спасибо
Галина Паздник 16 мая 2015 в 04:35
Извините не заметила ваш комментарий сразу .

Категории рецепта

Вид блюда
Способ приготовления
Диета
Основной продукт
Кухня