Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Пирог на сметанном тесте "Яблочный"

1 час 50 мин.
Для новичка
8 порций
Сегодня я хочу продемонстрировать вам фото рецепт пирога на сметане. Вот такой вкусный пирог к чаю можно приготовить из быстрого теста на сметане для пирогов и пирожков. А кисло-сладкие яблочки дополнят нежное тесто. В общем, пирог не требует больших затрат сил и времени и получается на диво вкусным. Попробуйте!

Ингредиенты

сметана 15% 100 г сахар 1 ст.л
мука 270–300 г сода 0,5 ч.л.
масло сливочное для смазки пирога 20 г для начинки: яблоки кисло-сладкие 600 г
яйцо 1 шт. корица по вкусу
соль щепотка сахар 1–2 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Начнем готовить тесто на сметане для пирога или пирожков по рецепту, который я вам предлагаю. Взять яйцо, добавить сахар и соль. Размешать.
2
Шаг 2
Добавить в яичную смесь сметану. Размешать.
3
Шаг 3
Соду смешать с мукой. Размешать, и замесить тесто.
4
Шаг 4
Тесто собрать в шар и можно использовать сразу, или, пока готовится начинка из яблок, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Как видите, это быстрое и вкусное тесто на сметане не доставит вам много сложностей!
5
Шаг 5
Теперь займемся начинкой. Яблоки вымыть.
6
Шаг 6
Очистить от сердцевины и нарезать.
7
Шаг 7
Сметанное тесто, приготовленное по рецепту, разделить на две части. Одну часть раскатать и выложить в форму или противень, предварительно противень смазать маслом.
8
Шаг 8
Яблоки выложить произвольно на пласт теста.
9
Шаг 9
Посыпать сахаром и молотой корицей.
10
Шаг 10
Раскатать второй пласт, и закрыть пирог сверху, защипав по краям.
11
Шаг 11
Украсить из теста по своему желанию.
12
Шаг 12
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом. И дать пирогу немного остыть.
13
Шаг 13
Вот такой пирог "Яблочный" в разрезе.
14
Шаг 14
Подавать к чаю. Приятного чаепития!

Надеюсь, вам понравился мой пошаговый фото рецепт пирога на сметане с яблоками и вы захотите его попробовать!

Комментарии к рецепту (6)

Александр 26 июня 2015 в 17:21
Наташа нужен блендер для приготовления пирога
Наталья Гарманова 26 июня 2015 в 18:10
Александр, да можно взбивать блендером.
Ольга Котляр 28 августа 2014 в 23:06
Спасибо за рецепт, очень хочется приготовить, Люблю, когда несложно готовить! Спасибо!
С детства люблю сладкие пироги
Наталья Гарманова 11 октября 2013 в 04:49
Спасибо Елена! Пирог самый простой и благодаря сочности яблок, он получается мягким, нежным.
Елена Николаева 10 октября 2013 в 19:39
Обожаю яблочные пироги! Спасибо за еще один рецепт в копилку)))

Категории рецепта

Вид блюда
Способ приготовления
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня