Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Пирожки с лососем "Неженки"

1 час
Средней сложности
Очень нежные, воздушные и ароматные пирожки. Минимум времени и ингредиентов для их приготовления, правда и задерживаются на столе они на очень короткое время! Блюдо на "СПЕЦИальный конкурс" 2 этап.

Ингредиенты

лосось свежий 300 г перец черный по вкусу
тесто слоеное дрожжевое 500 г базилик по вкусу
укроп по вкусу сметана 1 ст.л
соль по вкусу яйцо (белок) 1 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Филе лосося мелко нарезать,
2
Шаг 2
добавить к нему сушеный базилик по своему вкусу, я добавляю 3-4 щепотки,
3
Шаг 3
зелень укропа нарезать и так же отправить к рыбе.
4
Шаг 4
Затем добавляем ложку сметаны, соль, черный перец и перемешиваем, все, начинка готова.
5
Шаг 5
Тесто разморозить при комнатной температуре, пласт раскатать и вырезать кружки, я использую для этого обыкновенную железную винтовую крышку для банки.
6
Шаг 6
Выложить на серединку кружков начинку,
7
Шаг 7
сверху накрыть еще одним кружком,
8
Шаг 8
края защипать и сделать фигурный шов, сверху сделать маленький надрез, чтобы при запекании пирожки сильно не раздувались.
9
Шаг 9
Выложить пирожки на лист, смазать сверху слегка взбитым яичным белком и отправить в духовку, время выпечки примерно 15-20 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.
10
Шаг 10
Пирожки с лососем "Неженки" готовы, приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (5)

Катерина Порошина 17 сентября 2015 в 23:12
Такие простые и красивые пирожки) Обязательно на выходных приготовлю
stef 2005 24 ноября 2013 в 19:23
А сколько получается из этих ингредиентов пирожков
Елена Арапова 25 ноября 2013 в 07:34
Я не считала ко-во, примерно штук 12-14, на один большой противень умещаются.
Галина Лепская 22 ноября 2013 в 20:07
Спасибо за рецепт, на вид очень аппетитные, в выходные попробую приготовить
Елена Арапова 22 ноября 2013 в 20:29
Я очень люблю готовить пироги, спасибо за отзыв, надеюсь результат Вас не разочарует и "Неженки" окажутся среди любимых рецептов.

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня