Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Татьяна Татьяна
7 ноября 2015

Сочни с творогом

1 час
Для новичка
Сочни с творогом. Вкусное лакомство к чаю. Приготовить сочни с творогом по рецепту, который я вам предлагаю, совсем не сложно, а понравятся они всем и каждому!

Ингредиенты

Мука 2,5 ст. Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1/3 ст. Творог 100 г
Масло сливочное 100 г Мука 2 ст.л
Сметана 5 ст.л Сахар 1 ст.л
Яйцо 1 шт. Сметана 1 ст.л
Сода 1/2 ч.л. Яйцо ( яичный белок добавить в творожную смесь, желтком смазать сочни перед выпечкой) 1

Приготовление

1
Шаг 1
Ингредиенты для теста.
2
Шаг 2
Ингредиенты для начинки.
3
Шаг 3
Ингредиенты для теста смешать. Замесить тесто.
4
Шаг 4
Ингредиенты для начинки смешать. Вымешать до однородной консистенции.
5
Шаг 5
Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм. Выемкой вырезать кружочки.
6
Шаг 6
На середину каждого круга выложить творожный фарш (1 чайная ложка).
7
Шаг 7
Сочни смазать желтком. Отправить в духовой шкаф для выпекания.
8
Шаг 8
Приятного аппетита!

Надеюсь, мой пошаговый рецепт сочней с творогом с фото вам понравился!

Комментарии к рецепту (6)

Лизавета Екимова 17 января 2016 в 14:33
Так вкуссссннноооо..... пойду приготовлю))))
Ирина Чадова 13 ноября 2015 в 00:39
И я, и дочь очень любим сочники, но только домашние) использую рецепт сочней с творогом такой же, как у вас, очень вкусно получается)
Катерина Порошина 10 ноября 2015 в 11:47
Очень аппетитные сочни!)
от себя добавлю, что я в них еще всегда кладу ванилин и иногда добавляю изюм, ну и что, что не классика, вкусно же)
Татьяна Робертовна 9 ноября 2015 в 16:07
Татьяна, а подскажите, как вы делали сочни "с дырочками"? ну или как их назвать))
Татьяна 9 ноября 2015 в 16:42
Решеточки? ) У меня есть каток - резец. С его помощью делаю на пирогах сеточку. )
Татьяна Робертовна 16 ноября 2015 в 19:03
решеточки, точно) надо приобрести себе такую штуку)) оень красиво получается!

Категории рецепта

Способ приготовления
Диета
Основной продукт
Кухня