Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Мука 2.5 ст. | Яйцо 2 шт. | ||
| Сахар 1 ст. | Варенье или джем 400 г | ||
| Сливочное масло или маргарин 150 г |
Масло или маргарин растапливаем. Замешиваем рассыпчатое тесто из масла, муки, сахара, яиц. Отправляем его в морозилку на пару -тройку часов. Жаропрочную форму с невысокими бортами или противень с бортами смазываем жиром. Трем на крупной терке тесто в форму и разравниваем. Нижний слой — приблизительно 2/3 всего объема теста. Сверху выкладываем варенье или джем и разравниваем. И оставшееся тесто трем на терке сверху джема. Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 190 С. Даем чуть остыть и острым ножиком режем на квадраты или полоски.
Приятного чаепития!