Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Пирожное на сметане с курагой

1 час
Средней сложности
10 порций
Предлагаю несложные в приготовлении пирожные: минимум яиц, и максимум удовольствия от вкуса пирожного. На конкурс, тема "Пирожные"

Ингредиенты

Для теста: сметана 200 г Для глазури: сахар 6–8 ст.л
сахар 200 г масло сливочное 100 г
мука 300 г молоко 3–4 ст.л
курага 100 г какао-порошок 4–5 ст.л
яйца 2 шт. или шоколад горький 50–70 г
сода 2 г

Приготовление

1
Шаг 1
Продукты для пирожного из сметаны.
2
Шаг 2
Замочим сушеный абрикос.
3
Шаг 3
Сахар взбить с яйцами, сметаной.
4
Шаг 4
Вот такая получилась взбитая смесь.
5
Шаг 5
Добавим муку, соду.
6
Шаг 6
Все хорошо взбиваем и выливаем в прямоугольную форму. Смазываем любую форму маслом, кроме силиконовой.
7
Шаг 7
Раскладываем размягченный абрикос, и выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут
8
Шаг 8
Пока печется основа для пирожного. готовим шоколадную глазурь. масло растопить и добавить сахар, затем добавить шоколад и молоко.
9
Шаг 9
Довести до кипения и при постоянном помешивании варить глазурь около 5 минут.
10
Шаг 10
Готовый корж залить шоколадом и охладить до застывания глазури.
11
Шаг 11
Затем сверху посыпать натертым горьким шоколадом
12
Шаг 12
Затем аккуратно нарезаем на ровные прямоугольные, можно квадратные пирожные (кому как нравится).
13
Шаг 13
И подаем пирожные с курагой к кофе или к черному чаю. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (5)

lorik Кравченко 29 января 2015 в 21:24
А вот этот рецепт очень удачный. Все инградиенты очень хорошо подобраны. Ничего не надо изменять, нужно только строго следовать рецептуре и все хорошо получилось. А вот яблочный кекс так и не получился.
Елена Петрунь 2 мая 2013 в 11:45
Спасибо вам, очень понравилось
Анжелика Хобли 2 мая 2013 в 11:20
смотрится очень вкусно - надо попробывать
Елена Юревич 27 апреля 2013 в 10:10
вкуснятина.спасибо!
Mila Zakhrabova 24 апреля 2013 в 22:53
Viglyadit kylinarnoe uzdelie ocheni delikate ..Delicious.!Spasibo

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня