Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Даша Даша
22 февраля 2012

Быстрый бисквитный рулет с яблоками

30 мин.
Для новичка
Быстрый простой и вкусный десерт к чаю!

Ингредиенты

яйца 4 шт. сахар 6 ст.л
мука 4 ст.л яблоки кислые 3–4 шт.
разрыхлитель 0,5 ч.л. корица по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар.
2
Шаг 2
Выложить на противень, застеленный пергаментом и слегка смазанный маслом, разровнять. Сверху посыпать корицей.
3
Шаг 3
Отделить белки от желтков. Желтки взбить, добавить сахар и взбивать до побеления смеси. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Белки взбить до мягких пиков
4
Шаг 4
и аккуратно вмешать в тесто.
5
Шаг 5
Равномерно вылложить тесто поверх яблочной массы и разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 мин.
6
Шаг 6
Противень с готовым бисквитом накрыть полотенцем, перевернуть на полотенце, снять бумагу и свернуть.
7
Шаг 7
Готовый рулет с яблоками порезать и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту (15)

Наталья Ковтун 22 июля 2014 в 18:59
Большое Вам спасибо за рецепт! Рулет делала первый раз. Оказалось очень просто и ОЧЕНЬ вкусно))
Евпатий 8 ноября 2012 в 15:07
Нежность....
Галина Бойчук 5 ноября 2012 в 00:35
я уже приготовила! . получилось очень вкусно . Спасибо .У моей внучки Анжелики День Рождения . Завтра буду угощать подруг.
Даша 5 ноября 2012 в 09:27
На здоровье! Очень рада, что понравился рулет!
tanyushagafurova 27 февраля 2012 в 11:20
а у меня почему то не поднялось тесто. не подскажите почему ?
Даша 27 февраля 2012 в 19:53
Расскажите как вы смешивали белки с остальным тестом??
tanyushagafurova 28 февраля 2012 в 22:32
да вроде все делала так как написано. влила и перемешала
Белла Нестерова 26 февраля 2012 в 00:58
Готовила сегодня, очень понравилось))) Спасибо за рецепт!
Даша 26 февраля 2012 в 09:18
На здоровье!Очень рада, что понравился рецепт!!!!)))
Алена Вишнякова 25 февраля 2012 в 23:00
Супер) Обожаю все десерты с яблоками)
Даша 26 февраля 2012 в 00:36
Значит, рецепт точно для Вас!
Людмила Холопцева 22 февраля 2012 в 20:40
Очень оригинально,на днях сделаю.
Даша 22 февраля 2012 в 21:06
Спасибо!!!Обязательно сделайте!
Белла Нестерова 22 февраля 2012 в 12:32
Здорово, обязательно попробую)))
Даша 22 февраля 2012 в 13:52
Просто и вкусно!Обязательно попробуйте!

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Основной продукт