Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Пирожные "Земляничный аромат"

1 час
Средней сложности
Если хочется почувствовать вкус лета, то приготовьте пирожные "Земляничный аромат". На конкурс, тема: "Пирожные".

Ингредиенты

яйца 4 шт. варенье земляничное
сахар 3/4 ст. шоколад
мука 1 ст. для крема:
разрыхлитель 0.5 ч.л. сливочное масло 100 г
какао 1 ст.л сгущенное молоко 150–200 г

Приготовление

1
Шаг 1
Яйца с сахаром взбить в пену ,до полного растворения сахара.
2
Шаг 2
Добавить частями просеянную муку и разрыхлитель в яйца и перемешать.
3
Шаг 3
Получилось тесто как сметана
4
Шаг 4
Тесто разделила пополам, в одну часть добавила какао. Хорошо перемешать.
5
Шаг 5
Форму силиконовую сбрызнуть водой и вылить тесто. Встряхнуть форму (подбросить несколько раз на столе, чтобы не было вздутий при выпечке!) Выпекать корж при 180* примерно 25 минут (все зависит от духовки). Проверить коржи на готовность можно спичкой. Остудить.
6
Шаг 6
Вырезать из коржей стаканом кружочки светлые
7
Шаг 7
и шоколадные. Обрезки коржей подсушить в духовке, затем растереть в крошку. Она нужна для обсыпки.
8
Шаг 8
Из мягкого (комнатной температуры) масла и сгущенки приготовить крем. Масло взбить и затем добавлять понемногу сгущенное молоко.
9
Шаг 9
Разложить кружки по два. Кремом смазать нижний и прижать верхним.
10
Шаг 10
Бока пирожных смазать кремом, взять его пальцами и прокатать бока в крошке.
11
Шаг 11
Ножом сделать проколы с верхней стороны у пирожных, пропитать земляничным вареньем (я делала кисточкой ) и выложить ягодку сверху.
12
Шаг 12
Ножом порезала мелко шоколад и обсыпала верхний слой.
13
Шаг 13
Пирожные "Земляничный аромат" готовы! Приятного чаепития !!!

Комментарии к рецепту (3)

Влада Алексеева 28 апреля 2013 в 15:58
Вау! Ну как тут похудеешь.
Mila Zakhrabova 26 апреля 2013 в 06:47
Poka prosmotrela recept . mislenno vsyu raboty prodelala vmeste s vami.
Ingridientov v recepte ne mnogo . a vot raboti ....... dostatochno; vzbiti , peremeshati,vstryaxnyti, virizati, vipekati, ,podsysiti, razlozhiti, smazati , prizhat , prokatati, prokoloti, propitati, vilozhiti obsipati......YA prosto vosxishayusi vashei rabotoi! Spasibo.
Ольга Г. 24 апреля 2013 в 13:58
Вкусно!!!

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Основной продукт
Кухня