Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Рулет из фарша с сосисками

1 час 20 мин.
Средней сложности
Очень вкусный, нежный рулет из фарша с сосисками. Я думаю, можно взять фарш любой. Рецепт не мой, но я благодарна тому другу.

Ингредиенты

фарш говяжий 600 г яйцо вареное 1 шт.
сосиски 6 шт. соль по вкусу
сыр твердый (нарезка) 6 шт. желатин сухой
яйцо 2 шт. мускатный орех молотый по вкусу
лук репчатый 1 шт. розмарин по вкусу
зеленый лук пучок перец по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Фарш говяжий, яйцо, лук, перец, соль, мускатный орех, розмарин хорошо перемешать все вместе.
2
Шаг 2
Разложить фарш на фольгу в прямоугольную форму. Посыпаем сухим желатином и посередине выкладываем сосиски завернутые в сыр, а сверху кладем нарезаный зеленый лук и нарезаное вареное яйцо.
3
Шаг 3
Затем сворачиваем края фарша и придаем ему форму рулета. Смазать рулет взбитым яйцом и завернуть в фольгу.
4
Шаг 4
Ставим рулет из фарша с сосисками в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
5
Шаг 5
Минут через 35 раскрыть фольгу, чтобы рулет подрумянился.
6
Шаг 6
По истечению времени можно достать рулет из фарша с сосисками и нарезать на кусочки.
7
Шаг 7
Подать рулет из фарша с сосисками можно с картофелем и овощами или с овощным салатом.

Комментарии к рецепту (2)

Акварель 9 августа 2012 в 13:32
Интересная идея!
Влада Алексеева 9 августа 2012 в 17:45
Да и вкусная наверно ??? Спасибо это класс.

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Событие
Основной продукт
Кухня