Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Галина Паздник Галина ​Паздник
26 декабря 2012

Куриные рулетики с мандаринами "Новогодние"

50 мин.
Средней сложности
Это блюдо пахнет Новым годом! Оно очень украсит как Новогодний стол, так и Рождественский! Рулетики получаются очень ароматные, вкусные и легкие.

Ингредиенты

куриное филе 500 г куркума
мандарины 5 шт. для украшения :
сыр твердый 100 г сыр
яичный желток 1 шт. мандарины
соевый соус свежий огурец
имбирь молотый соль по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать на пластины и через пакет отбить молоточком для мяса. Затем добавить соевый соус, имбирь молотый, куркуму, соль. Все перемешать и отставить мясо на 20 минут мариноваться.
2
Шаг 2
За это время почистить мандарины и слегка обрезать кожицу (совсем я не стала ее убирать, так как она мягкая). Включить духовку для нагрева на 200С
3
Шаг 3
Кусочек филе положить на рабочий стол, с одного края разместить дольки мандарина и туго свернуть в рулет. Выложить рулетики швом вниз, так они не развалятся и не надо их ничем скалывать, в форму для запекания, смазанную маслом.
4
Шаг 4
Перед загрузкой в духовку рулетики смазать взбитым желтком.
5
Шаг 5
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
6
Шаг 6
Вот рулетики с мандаринами и готовы! Я добавила для украшения дольки мандаринов и свежий огурец, который потерла на терке в виде лапши и слегка замариновала в соевом соусе. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (7)

Татьяна Робертовна 23 сентября 2015 в 13:15
сейчас конечно совсем не новый год, но приготовить такие рулетики хочется, мне кажется, они вкусные очень!
Галина Паздник 23 сентября 2015 в 18:19
Татьяна , а вы попробуйте не дожидаясь Нового года .
Татьяна Робертовна 28 сентября 2015 в 13:15
Попробовала ! очень понравились, обязательно приготовлю их на новогодние праздники как закусочку!
Галина Паздник 28 сентября 2015 в 21:29
Рулетики эти вкусные и красивые. Кто сидит на диете рецепт очень хороший и для них .
Ангелина Женченко 6 января 2013 в 17:36
необычно ,но вкусно.
Влада Алексеева 28 декабря 2012 в 16:05
Рецепт замечательный !
Ольга Г. 27 декабря 2012 в 20:58
Какой оригинальный рецепт новогоднего блюда. Должно быть вкусно ? Спасибо на праздники испробую.

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня