Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат картофельный с фасолью

1 час
Для новичка
5 порций
Простой картофельный салат с фасолью. Сытный и простой в исполнении.

Ингредиенты

Картофель 300 г Сахар 5 г
Лук репчатый 50 г соль
Фасоль 200 г Зелень 10 г
Масло растительное 50 г Перец по вкусу
Лимон 1 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Отвариваем картофель в мундире, остужаем и очищаем. Фасоль замочить часов на 8 и отварить до готовности (можно заменить консервированной, но вареная вкусней). Лук репчатый нарезать кольцами, можно брать и белый. Мелко нарезать зелень. Картофель остывший нарезают дольками для салата. Удобнее брать мелкий картофель.
2
Шаг 2
Готовим заправку:выдавливаем сок одного лимона, добавляем масло растительное, сахар, соль, молотый перец и все перемешиваем.
3
Шаг 3
В заправку кладем нарезанный лук и оставляем мариноваться на полчаса.
4
Шаг 4
Соединяем все продукты, размешиваем и ставим в холодильник на час.После чего кладем в салатник и оформляем в салатник.
5
Шаг 5
Оформляем зеленью и салат картофельный с фасолью готов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (1)

Ольга Анциферова 19 марта 2013 в 16:33
Прекрасный рецепт для поста, спасибо! Тем, кто не стремится похудеть, рекомендую добавить отварную говядину и соленый огурец. А заправить салат майонезом. Ну, очень вкусно!

Категории рецепта

Вид блюда
Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт