Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Закуска из кальмаров и огурцов

15 мин.
Для новичка
4 порции
После новогодних праздников хочется Рождественское застолье сделать более простым и легким для желудка. Предлагаю, хоть не коронное, но по крайней мере быстрое в приготовлении и доступное для многих семей кальмаро-огуречную закуску. Для конкурса "Мое коронное меню".

Ингредиенты

кальмары 200 г соль по вкусу
огурец свежий 200 г перец черный молотый по вкусу
листья салата 4–5 шт. сок лимона по вкусу
лук репчатый мелкий 1 шт. масло оливковое 1 ст.л
лук зеленый 2–3 пера

Приготовление

1
Шаг 1
Кальмарово-огуречная закуска. Приготовить продукты для закуски.
2
Шаг 2
Кальмары вареные или консервированные нарезать соломкой.
3
Шаг 3
Огурец нарезать соломкой.
4
Шаг 4
На блюдо порвать листья салата.
5
Шаг 5
Выложить нарезанные кальмары.
6
Шаг 6
Затем огурцы и тонко нарезанный репчатый и зеленый лук.
7
Шаг 7
Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, и перемешать.
8
Шаг 8
Украсить по желанию свежим огурцом и перед подачей на стол полить оливковым маслом.
9
Шаг 9
Закуска из кальмара и свежего огурца готова. Приятного аппетита!
10
Шаг 10
Меню из 3х блюд для праздничного стола готова! Приятного праздника!

Комментарии

Категории рецепта