Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| капуста пекинская 200 г | петрушка веточки 1–2 шт. | ||
| капуста кольраби 100 г | для заправки: масло оливковое 1 ст.л | ||
| помидоры черри 6–10 шт. | приправа для овощных салатов (горчица, эстрагон, кориандр, орех мускатный, чеснок) 2 ст.л | ||
| киви 1 шт. | перец черный по вкусу | ||
| лук зеленый перья 3–4 шт. | соль по вкусу |
Подготовим для салата необходимые овощи. 
Кольраби нарезать соломкой. 
Пекинскую капусту нашинковать соломкой. 
Нарезать зелень петрушки. 
В миску положить перец черный и красный, добавить заправку для салата. 
И залить оливковым маслом. Посолить. 
Полить заправкой салат и перемешать. 
Украсить по своему желанию киви и помидорами. При подаче на стол салат перемешать. 