Салат «Щетка» — это замечательный салат для разгрузочных дней, и для тех, кто следит за своим весом. Этот рецепт я взяла из программы Елены Малышевой, и мне он очень понравился. В салат «Щетка» входят продукты, богатые минералами и витаминами, они позволят избавиться от вредных шлаков, накопившихся в организме. Салат употребляют весь день, разделив на несколько приемов пищи без соли и масла, и желательно пить воду, не менее 2 литров небольшими глотками.
В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| свекла 500 г | капуста 500 г | ||
| морковь 500 г | лимонный сок 1 ст.л |
Для салата потребуются вот такие овощи. 
Морковь натереть на крупной терке. 
Свеклу натереть на крупной терке. 
Все овощи смешать, сбрызнуть соком лимона, перемешать. Выложить в глубокую посуду и поставить в холодильник. 
Салат «Щетка» готов. Приятного аппетита!