Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Катия Катия
10 июля 2015

Салат "Грядка"

15 мин.
варка овощей
+ 15 мин.
Для новичка
4 порции
Предлагаю попробовать вкусный, сытный салат. Оформить его можно в виде грядки, использовать будем свежие овощи. Для конкурса "Жаркое лето" - лучший рецепт недели.

Ингредиенты

грудка куриная 0,5 шт. укроп для украшения 4 шт.
маслины 8 ст.л яйца перепелиные 8 шт.
морковь 1 шт. картофель крупный 2 шт.
редис 6 шт. печень трески 5 ст.л
помидор 1 шт. греческий йогурт 3 ст.л
огурец 2 шт. петрушка для украшения 2 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Салат выкладываем слоями. Печень трески размять вилкой и выложить в салатник. Руками порвать листья салатные и выложить на печень.
2
Шаг 2
Яйца перепелиные отварить, нарезать и выложить в салатник. Нарезать некрупным кубиком помидор.
3
Шаг 3
Огурцы нарезать кубиком, выложить в салатник. Добавить греческий йогурт. Его можно заменить майонезом.
4
Шаг 4
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиком. Грудку куриную отварить, нарезать. Добавить картофель и грудку в салатник.
5
Шаг 5
Маслины нарезаем небольшими кусочками и выкладываем поверх салата, это будет "земля" нашей грядки. Далее распределяем в виде грядки морковь (отварную), редис, зелень. В морковь вставить веточки петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (5)

Татьяна Мандрыкина 25 августа 2015 в 00:50
Красивый и оригинальный салат, надо обязательно приготовить его, пока лето не закончилось...
Галина 10 июля 2015 в 19:08
Катия, салат у Вас отменный, но тема *Летний обед*, кроме салатов.
Катия 10 июля 2015 в 19:55
Галина, спасибо Вам за отзыв. Я поняла так, что именно для второй номинации салаты являются исключением. А есть же еще номинация "Лучший рецепт недели" или там тоже исключены салаты?
Алиса Щетинина 10 июля 2015 в 20:12
Да, вы все верно поняли! Тема "Лучший рецепт недели" открыта для любых рецептов!
Галина 10 июля 2015 в 22:19
Девочки, все верно, будем соревноваться за лучший рецепт недели. Удачи всем.

Категории рецепта