Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат с киви и курицей

1 час
Для новичка
6 порций
Вкусный и полезный салат можно приготовить с таким замечательным фруктом, как киви. Кто заботится о своем здоровье, следит за своим весом, тот должен знать, что киви - это тот продукт, который помогает расщеплять белок в еде, сжигает жиры.
Киви благотворно влияют на сосуды и кровеносную систему, препятствуют образованию тромбов, выводят холестерин, укрепляют иммунную систему.

Ингредиенты

филе куриное 1 шт. соус соевый 1 ст.л
киви 2 шт. столовый уксус 1 ст.л
помидор 1–2 шт. Перец черный по вкусу
огурцы 1–2 шт. орегано сушеный 0,5 ч.л.
мак 1 ст.л базилик сушеный 0,5 ч.л.
листья салата 5–6 шт. соль по вкусу
масло оливковое 4 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Куриное филе помыть и нарезать.
2
Шаг 2
1 столовую ложку соевого соуса и 6% столового уксуса смешать и залить куриное филе. Дать постоять 30 минут, время от времени помешивая.
3
Шаг 3
Пока маринуется филе, овощи помыть, промокнуть сухой салфеткой.
4
Шаг 4
Листья салата порвать и выложить на блюдо.
5
Шаг 5
На сковороде налить 1 столовую ложку оливкового масла, добавить по 0,5 чайной ложки приправ: орегано и базилик. Вынуть из маринада мясо и обжарить до румяной корочки.
6
Шаг 6
Огурцы освободить от сердцевины, и нарезать крупными полукольцами.
7
Шаг 7
Помидоры нарезать крупно дольками.
8
Шаг 8
Готовое мясо охладить. Выложить на листья салата.
9
Шаг 9
Затем положить огурцы.
10
Шаг 10
На огурцы помидоры.
11
Шаг 11
На помидоры нарезанное киви. Сверху полить маслом оливковым 3 ст.ложки.
12
Шаг 12
И посыпать перцем, солью, маком.
13
Шаг 13
При подаче на стол осторожно перемешать. Салат с киви и куриным филе готов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (6)

Лидия Шней-Красикова 18 октября 2015 в 17:48
Спасибо.Хороший салатик, но будет полезный по настоящему , если курицу, в пароварке сварить, мясо будет очень вкусное и сочное и действительное полезное, а оливковое масло не жарить что совем не полезно,а добавить в салат, свеженькое, холодного отжима и немного соевого соуса.
Лариса Немшилова 7 октября 2013 в 22:05
Рецепт очень интересный! Обязательно попробую приготовить.
Diera Erkinova 18 июня 2013 в 08:53
Viglyadet ochen appetitno!!!
Наталья Гарманова 18 июня 2013 в 14:53
Попробуйте приготовить. Салат с киви и курицей вкусный, сытный и легкий. Спасибо...
Елена Зуева 13 июня 2013 в 10:12
Очень оригинально. Спасибо.
Диана Фью 12 июня 2013 в 21:14
Аппетитно, значит вкусно. Спасибо!!!

Категории рецепта