Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат с мандаринами "Фантазия"

10 мин.
Для новичка
2 порции
Просто, быстро, вкусно! Такой салат с мандаринами украсит любой праздничный стол, удивит пикантностью, и неповторимыми вкусовыми ощущениями. На конкурс, тема" Новый год не за горами"

Ингредиенты

Колбаса сырокопченая (ломтики) 12 шт. перец черный молотый по вкусу
сыр мягкий 200 г соль по вкусу
мандарины 2 шт. орегано по вкусу
листья салата 3–4 шт. лимонный сок по вкусу
оливковое масло 2 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Для такого салата подойдет любой мягкий сыр (моцарелла, брынза и другие)., любая сырокопченая колбаса.
2
Шаг 2
Сыр нарезать по своему желанию, или можно его поломать кусочками. Выложить листья салата.
3
Шаг 3
Мандарины очистить, нарезать ломтиками. Выложить на сыр.
4
Шаг 4
Колбасу сырокопченую тонко нарезать, и выложить произвольно на блюдо.
Посыпать перцем молотым, если нужно, то посолить немного, посыпать орегано. И залить оливковым маслом.
5
Шаг 5
Такой салат можно подать в креманках порционно, прекрасно подойдет и для новогоднего семейного ужина, и для романтического.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (3)

Анюта Симонова 18 сентября 2013 в 22:02
А можно вместо колбасы взять копченую курицу, как вы думаете?
Наталья Гарманова 19 сентября 2013 в 11:11
Анюта, добрый день! Этот салат задуман с сырокопченой колбасой, можно с сырокопченой салями. Когда-то и где-то в Инете я видела подобный рецепт, и пробовала приготовить на один из семейных торжеств - немного изменив ингредиенты, всем понравился. Очень быстрый, и в любом экстренном случае он выручит хозяйку.
Татьяна Ильичева 25 февраля 2016 в 13:51
Я бы использовала курицу , индейку или говядину( все домашнее -жареное) .Такой салатик более легкий и нет привкуса копченой колбасы,т.к. качественная копченая колбаса не всегда попадается в магазине