Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Галина Паздник Галина ​Паздник
30 сентября 2017

Салат огуречный острый

30 мин.
выдержать салат в холодильнике
+ 2 часа
Для новичка
Была в гостях, понравился острый салат из огурцов, утащила рецепт и делюсь с вами, готовится очень просто.

Ингредиенты

свежие огурцы 4 кг горчица сухая 2 ст.л
морковь большая 1 шт. масло растительное 1 ст.
чеснок по вкусу сахар 1 ст.
перец горький 1 шт. уксус столовый 1 ст.
соль 2 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Для салата взять огурцы свежие не переросшие (семена мелкие).
2
Шаг 2
Нарезать тонко огурцы.
3
Шаг 3
Морковь натереть соломкой, перец горький и чеснок мелко измельчить, добавить все ингредиенты ( кроме масла ) хорошо перемешать. Теперь добавит масло. Еще раз перемешать. Убрать на пару часов в холодильник.
4
Шаг 4
Острый салат из огурцов готов! Отличная закуска к мясу и птице.

Комментарии к рецепту (11)

Юлия Лысова 16 июля 2018 в 09:41
Подскажите, пожалуйста, горчица должна быть порошком или в зернах?
Галина Паздник 17 июля 2018 в 12:01
сухая горчица
Галина Паздник 17 июля 2018 в 12:01
сухая горчица
Галина Паздник 17 июля 2018 в 12:01
сухая горчица
Галина Паздник 17 июля 2018 в 12:01
сухая горчица
Галина Паздник 17 июля 2018 в 12:01
сухая горчица
Галина Паздник 17 июля 2018 в 12:01
сухая горчица
Галина Паздник 17 июля 2018 в 12:01
сухая горчица
Юлия Лысова 17 июля 2018 в 12:05
да, я поняла, что сухая :) но она же есть в виде порошка и зерен
Anele 31 мая 2018 в 07:28
Рецепт интересный. Вопрос: по 1 ст. сахара, уксуса и масла?
Галина Паздник 31 мая 2018 в 15:37
да все так...