Салат огуречный острый

30 мин.

выдержать салат в холодильнике

+ 2 часа

Для новичка

Овощи и бобовые

Была в гостях, понравился острый салат из огурцов, утащила рецепт и делюсь с вами, готовится очень просто.

Распечатать Скачать рецепт (pdf)

Станьте первым, кто приготовит это блюдо!
Я приготовил

Ингредиенты

свежие огурцы 4 кг			горчица сухая 2 ст.л
морковь большая 1 шт.			масло растительное 1 ст.
чеснок по вкусу			сахар 1 ст.
перец горький 1 шт.			уксус столовый 1 ст.
соль 2 ст.л

Все рецепты с «свежие огурцы» Горчица

Горчица – это популярная приправа из цельных или молотых семян одноименного растения. Читать на Кулинарике Все рецепты с «горчица сухая» Морковь

Морковь – ценная овощная культура, широко распространенная во многих странах. Читать на Кулинарике Все рецепты с «морковь большая» Подсолнечное масло

Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья. Читать на Кулинарике Все рецепты с «масло растительное» Чеснок

Чеснок – это многолетнее луковичное травянистое растение. Читать на Кулинарике Все рецепты с «чеснок по вкусу» Сахар

Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» Перец чили

Перец чили – это высушенные плоды тропического кустарника семейства Капсикума, пряность с острым жгучим вкусом. Читать на Кулинарике Все рецепты с «перец горький» Уксус

Уксус – это продукт микробиологического синтеза, содержащий уксусную кислоту. Читать на Кулинарике Все рецепты с «уксус столовый» Соль

Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль»

Таблица мер и весов

Приготовление

Шаг 1

Для салата взять огурцы свежие не переросшие (семена мелкие).

Шаг 2

Нарезать тонко огурцы.

Шаг 3

Морковь натереть соломкой, перец горький и чеснок мелко измельчить, добавить все ингредиенты ( кроме масла ) хорошо перемешать. Теперь добавит масло. Еще раз перемешать. Убрать на пару часов в холодильник.

Шаг 4