Салат из рукколы с черри и кедровыми орешками

Легкий и вкусный салат. Пойдет очень хорошо к рыбе на гриле.

Ингредиенты

Руккола 200 г
Кедровые орехи 50 г
Помидоры черри 100 г
Моцарелла 50 г
Бальзамический уксус 2 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Подготовил ингредиенты для салата.
Сыр желательно моцарелла или пармезан.
(но замена возможна)
2
Шаг 2
Рукколу порвал руками, помидоры черри порезал на четвертинки.
3
Шаг 3
Добавил кедровые орешки и сыр, порезанный кубиками.
4
Шаг 4
Полить бальзомическим уксусом и оливковым маслом, желательно греческого производства.
Перемешать и подать на стол салат из рукколы с черри и кедровыми орешками.

Похожие рецепты (12)

Комментарии к рецепту «Салат из рукколы с черри и кедровыми орешками» (5)

Ольга Петрова 24 апреля 2014 в 14:09
Есть другой вариант, где вместо помидоров - груша. Возможно про него здесь же и узнала. Соус делаю из оливкового масла и розового рисового уксуса.
Мне понравился салат,СПАСИБО.
Тигренок Турбо 16 июня 2012 в 21:57
Для романтического особенно!
Тигренок Турбо 16 июня 2012 в 21:56
Чудо, что за салат! Вкуснятина какая! Спасибочки за рецептов! Очень хочу сделать!
Влада Считалкина 16 июня 2012 в 14:40
Я тоже люблю руколу !