Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Алена Алена
22 сентября 2015

Салат из помидоров

10 мин.
Для новичка
Очень простой и вкусный салат от Джейми Оливера. Джейми Оливер считает, что салаты - очень важная часть нашего с вами рациона. В книге "Министерство питания" есть отдельная глава - "Возлюби салат". Джейми Оливер учит, как приготовить различные заправки, как сочетать различные вкусы и текстуры. И надо помнить, что салаты надо заправлять в последнюю минуту перед подачей к столу. И, как говорит Д. Оливер, хороший салат можно приготовить и из двух ингредиентов, и из двадцати, главное не количество, а гармония.
Рецепт салата из помидоров на конкурс "Готовь как Джейми Оливер". Рецепт из книги "Министерство питания".

Ингредиенты

Помидоры (у меня красные, желтые и бурые) 350 г Бвзилик (веточка) 1 шт.
Оливковое масло 3 ст.л Свежемолотый черный перец по вкусу
Красный винный уксус 1 Соль морская по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Подготовьте и вымойте помидоры.
2
Шаг 2
Вымойте веточку базилика. Листочки оборвите.
3
Шаг 3
Нарежьте помидоры на половинки или на четвертинки (в зависимости от размера помидоров).
4
Шаг 4
Выложите листочки базилика на помидоры.
5
Шаг 5
Смешайте оливковое масло и красный винный уксус, тщательно перемешайте.
6
Шаг 6
Полейте полученной заправкой салат. Щедро приправьте морской солью и свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!

Комментарии