Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат с авокадо и помидорами

20 мин.
Для новичка
Салат - достойная замена классического варианта "помидоры+огурцы+зелень". Я называю его "салат красоты", так как авокадо и оливковое масло очень полезны для кожи и ногтей, а помидоры - отличное средство от депрессии и профилактика женских заболеваний.

Ингредиенты

Помидор 2 шт. Лимонный сок 1 ч.л.
Лук 1 шт. Соль
Авокадо 1 шт. Орегано
Салат листовой 4 шт. Сахар
Оливковое масло 2 ст.л бальзамический уксус по вкусу 1 ч.л.

Приготовление

1
Шаг 1
Лук нарезаем тонкими кусочками
2
Шаг 2
На раскаленную сковороду выливаем масло, выкладываем лук, обжариваем до золотистого цвета
3
Шаг 3
Высыпаем сахарный песок, чтобы лук карамелизовался. Лук должен стать мягким и прозрачным.
4
Шаг 4
Помидоры нарезаем кусочками: каждый помидор делим на 8 частей и каждую часть режем пополам
5
Шаг 5
Авокадо моем
6
Шаг 6
Чистим от жесткой кожуры. Идеально для этой цели подойдет картофелечистка
7
Шаг 7
Удаляем косточку
8
Шаг 8
И нарезаем кусочками
9
Шаг 9
Листовой салат разделить на отдельные листики, порезать не мелко.
10
Шаг 10
Сделать заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок и соль. Можно добавить сухое орегано по вкусу.
11
Шаг 11
В салатнице смешать овощи, лук и заправить заправкой.
Приятного аппетита!

Комментарии