Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Olesja Olesja
8 ноября 2016

Теплый салат с киноа и запеченными овощами

45 мин.
Для новичка
Вот такой полезный теплый осенний салат хочу представить на конкурс «Идеальное осеннее сочетание».
Теплый салат с киноа и и запеченными овощами - потрясающая находка для любителей здорового образа жизни. Киноа - это чудесный продукт , содержит в себе весь спектр так называемых "незаменимых" аминокислот. Этот полезный теплый салат пополнит категорию самых вкусных салатов, его можно готовить в любое время суток, но на ужин он будет очень кстати: легкий, насыщенный белками и клетчаткой. Теперь вы знаете, что приготовить на ужин быстро и вкусно!

Ингредиенты

Тыква 300 г Кунжут 0, 5 ч.л.
Свёкла 1 шт. Сушенный розмарин щепотка
Киноа 0, 5 ст. Соль по вкусу
Лук 1 шт. Перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Очистите тыкву и нарежьте ее на кусочки.
2
Шаг 2
А после нарежьте кубиками.
3
Шаг 3
Все перемешайте, посыпьте розмарином сушеным и заверните в фольгу.
4
Шаг 4
Запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Раскройте фольгу и добавьте к овощам отваренную и нарезанную кубиками свёклу, посолите, поперчите по вкусу, сбрызните оливковым маслом и запекайте еще 10 минут.
5
Шаг 5
Киноа промойте.
6
Шаг 6
В кипящей подсоленной воде варите 15 минут, снимите с огня и взбейте вилкой.
7
Шаг 7
Перемешайте запеченные овощи с киноа.
8
Шаг 8
Украсьте кольцами лука и посыпьте кунжутом. Подавайте салат теплым.
9
Шаг 9
Теплый салат с киноа и запеченными овощами готов! Приятного аппетита!

Комментарии

Категории рецепта