Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Татьяна Татьяна
12 декабря 2015

Салат языковый

1 час
Для новичка
Менее месяца осталось до новогодних праздников. Каждая хозяйка будет готовить праздничные новогодние блюда. Предлагаю вашему вниманию простой и сытный салат. Он не потребует много времени на приготовление, но думаю украсит ваш новогодний стол.

Ингредиенты

Язык свиной 2 шт. Сметана 5–6 ст.л
Огурец свежий 1 шт. Соль 1/2 ч.л.
Яйцо куриное 3 шт. Консервированный горошек 3/4 ст.
Грецкие орехи 1/4 ст.

Приготовление

1
Шаг 1
Ингредиенты для салата. Язычки отварить в подсоленной воде до готовности. Отварить яйца
2
Шаг 2
Отделить яичные белки от желтков
3
Шаг 3
Яичные желтки натереть на крупной терке
4
Шаг 4
На дно миски выложить натертые на терке желтки
5
Шаг 5
Смазать сметаной
6
Шаг 6
Свежий огурец нашинковать соломкой
7
Шаг 7
Смазать слой сметаной, посолить по вкусу
8
Шаг 8
Отварной язык нарезать тонкой соломкой
9
Шаг 9
На огуречный слой выложить языковую соломку
10
Шаг 10
Смазать слой сметаной
11
Шаг 11
Добавить консервированный горошек
12
Шаг 12
Выложить слой языковой соломки
13
Шаг 13
Миску перевернуть на плоское блюдо, смазать поверхность салата сметаной
14
Шаг 14
Натереть яичные белки на крупной терке, выложить белковую соломку на поверхность салата. Готовый салат посыпать измельченными грецкими орехами. Украсить салат по вкусу. Свой салатик я украсила розой и листочками, сделанными из огурца.

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (4)

Лидия Шней-Красикова 16 декабря 2015 в 16:14
Добрый день, салат интересный, но в ингридиентах нет майонеза, а в рецепе,есть. Вы один слой смазываете майонезом,Это оговорка, или дейстаительно один слой с маонезом.Хочу сделать, если на самом деле одна сметана, один вкус с маонезом другой, я мойонез не ем, если рецепт с ним, добавлю в сметану горчицу и желток, на тот слой, который с майонезом.Спасибо.
Татьяна 16 декабря 2015 в 16:18
Ошибка ) Салат заправляется сметаной. Сейчас поправлю ) Спасибо
Anele 16 декабря 2015 в 12:17
Спасибо за интересный рецепт!
Елена 14 декабря 2015 в 02:27
Картинка смайлик Мне понравился, приготовлю на Новый Год! Что-то новенькое.