Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат-коктейль с креветками

30 мин.
Средней сложности
4 порции
Салат с морепродуктами - креветками украсит любой праздничный стол. Это не только вкусно, но и очень красиво. Любой салат-коктейль укладывают слоями в красивый прозрачный бокал или креманку. Рецепт на конкурс, тема "Рыба и морепродукты"

Ингредиенты

креветки очищенные 200 г листья салата 4 шт.
яйцо 4 шт. майонез 4 ст.л
зеленый горошек консервированный 100 г зелень петрушки по вкусу
огурцы консервированные корнишоны 4 шт. перец черный по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Креветки отварить, очистить.
2
Шаг 2
Огурцы порезать мелкими кубиками.
3
Шаг 3
Яйца сварить и очистить, отделить белки от желтков, и белки нарезать мелкими кубиками.
4
Шаг 4
Порционно выложить на дно, сначала - нарезанные листья салата.
5
Шаг 5
Затем слой огурцов.
6
Шаг 6
На огурцы белок яйца.
7
Шаг 7
Затем вновь листья салата. Слегка поперчить.
8
Шаг 8
Выложить очищенные креветки, натертый желток, зеленый горошек, добавив в середину ложку майонеза. Украсить зеленью петрушки.
9
Шаг 9
Салат-коктейль с креветками готов! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (1)

Галина Гмыря 28 октября 2013 в 23:03
Красивый и, думаю, вкусный салат. А если корнишоны заменить на свежие огурцы? Диетический вариант.

Категории рецепта