Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Татьяна Татьяна
1 апреля 2016

Салат "Оливье" с яблоком и курицей

1 час
Для новичка
Знакомый всем салат. Рецептов салата Ольвье существует великое множество. В салат Оливье добавляют креветки, оливки, свежие и соленые огурчики, яблоки и т.д. Предлагаю свой вариант этого простого, завоевавшего многие сердца, салатика - пошаговый рецепт салата Оливье с яблоком и курицей, я думаю, понравится многим. :)

Ингредиенты

Куриное филе (отварное) 1 шт. Лук (перо)
Яйцо куриное (отварное) 4 шт. Консервированный зеленый горошек
Картофель (отварной) 1–2 шт. Майонез
Морковь (отварная) 1 шт. Сметана
Яблоко (зеленое) 1 шт. Соль
Огурцы маринованные (корнишоны 5-6см.) 4–5 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Яйца отварить, порезать кубиками.
2
Шаг 2
Мелко порезать зеленый лук.
3
Шаг 3
Порезать кубиками отварной картофель.
4
Шаг 4
Порезать кубиками маринованные огурцы.
5
Шаг 5
Порезать кубиками отварное куриное филе.
6
Шаг 6
Порезать кубиками отварную морковь.
7
Шаг 7
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать мелкими кубиками.
8
Шаг 8
Ингредиенты соединить, добавить консервированный зеленый горошек, добавить соль по вкусу. Салат заправить сметаной и майонезом в соотношении 50/50.
9
Шаг 9
Приятного аппетита! Надеюсь, мой пошаговый рецепт салата Оливье с яблоком и курицей вам понравится!

Комментарии к рецепту (1)

Ирина Чадова 4 апреля 2016 в 20:21
Больше всего люблю именно такой рецепт Оливье, с курицей на мой взгляд он получается намного вкуснее, чем с колбасой, правда вот зеленый лук не добавляла, но весной это самое то, что нужно.