Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат "Роза ветров - 2"

40 мин.
Средней сложности
Готовила салат на праздничный стол и думала: "Какой он получится, как оценят его гости?" Салат получился вкусный, даже кому-то и не достался. Так что прижился. Просили рецепт. На конкурс, тема "Салаты".

Ингредиенты

огурцы маринованные 5 шт. майонез 150 г
свекла 1 шт. репчатый лук 1 шт.
грибы (у меня опята) 300 г растительное масло 2 ст.л
яйца куриные 4 шт. укроп для украшения
куриная ветчина 250 г маслины для украшения

Приготовление

1
Шаг 1
Салат будем выкладывать слоями, поэтому возьмите блюдо. Маринованные огурцы (у меня как малосольные, уксуса не слышно) порезать на кусочки и сверху промазала майонезом. Майонез клала через слой, и не очень много)
2
Шаг 2
Вторым слоем будет яичный желток (я его просто раскрошила)
3
Шаг 3
Грибы пожарить на растительном масле с репчатым луком, остудить, затем положить сверху на слой яичных желтков. Майонезом промазать.
4
Шаг 4
Следующий слой: отварная свекла, порезанная на мелкие кусочки
5
Шаг 5
Куриную ветчину порезать на кусочки, положить на слой свеклы и смазать майонезом.
6
Шаг 6
Верхний слой: яичный белок, тертый на крупной терке.
7
Шаг 7
Салат украсить на свой вкус и можно подавать на стол.

Комментарии к рецепту (3)

Иннуля 13 октября 2015 в 23:58
мне очень нравится, когда салатики украшают свекольными розочками.
хотя у вас вообще все салаты красивые, Галина, просто диву даюсь.
Галина Паздник 14 октября 2015 в 06:21
Благодарю !
Ольга Г. 13 мая 2013 в 08:46
попробую!!!