Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат морковный с колбасой "Быстро и просто"

20 мин.
Для новичка
3–4 порции
Приготовить салаты из моркови очень просто. Морковь полезна в сыром виде.Она нормализует обмен веществ, повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям, улучшает зрение, пищеварение. Издавна морковь используется при авитаминозах и малокровии, при общем упадке сил. Этот салатик можно приготовить быстро, в течение 15-20 минут. И на работу можно взять, и дома полакомиться. На конкурс, тема "Быстро и просто"

Ингредиенты

морковь 3–4 шт. майонез или сметана 3–4 ст.л
колбаса полукопченая 100 г масло растительное 1 ст.л
лук репчатый 1 шт. соль по вкусу
чеснок зубчики 1 шт. перец черный по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1
Морковь очистить. С колбасы снять пленку.
2
Шаг 2
Лук репчатый нарезать на четвертинки и обжарить на масле.
3
Шаг 3
Чеснок измельчить и на 2-3 секунды спассеровать на масле.
4
Шаг 4
Добавить чеснок в натертую на крупной терке морковь.
5
Шаг 5
И заправить сметаной или майонезом (на любителя, кто что предпочитает). Посолить и поперчить по вкусу.
6
Шаг 6
Выложить на блюдо по слоям. Нижний слой - лук обжаренный, затем колбаса, и последний слой - морковь с чесноком.
7
Шаг 7
Смазать верх сметаной или майонезом, можно смешать эти два ингредиента, и украсить по своему желанию.
8
Шаг 8
Салат морковный с колбасой "Быстро и просто" готов! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (9)

Татьяна Онипко 16 сентября 2015 в 17:16
Какой полезный и красивый салатик! Просто тортик! Спасибо!
Дмитрий Коновалов 16 сентября 2015 в 12:30
Колбаса тут явно лишняя...
Владислава Юрченко 6 сентября 2013 в 12:25
Часто готовим. Моя бабуля любительница морковных салатов. Оформление приятное. Спасибо.
Наталья Гарманова 6 сентября 2013 в 14:26
Спасибо Владислава! Довольно простой салат, и многими любим. в детстве нас родители "пичкали" такими салатами, только менее острый готовили, и часто с медом или с сахаром.
Анна Андреева 5 сентября 2013 в 14:55
здравствуйте наташа я благодарна что могу воспользоватся вашеми изысканными рецептами !!!!АННА
Сергей Пашунин 2 сентября 2013 в 18:27
Спасибо Наташа! Мое любимое блюдо!
Наталья Гарманова 3 сентября 2013 в 13:04
Спасибо Сергей за отзыв! Очень питательный, и совсем простой, и не требует много времени.
Галина М 3 сентября 2013 в 15:58
Обожаю простые салаты. Спасибо Наталья за неповторимость, изысканность, вкус, простоту в приготовлении блюд!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наталья Гарманова 3 сентября 2013 в 18:25
И вам,спасибо! Оформление приходит с приготовлением блюда. никогда не задумываюсь.

Категории рецепта

Способ приготовления
Время дня
Диета
Основной продукт
Кухня