Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат из сельдерея с медовым майонезом

20 мин.
Для новичка
На заметку всем, кто придерживается здорового образа жизни

Ингредиенты

Сельдерей (корень) 400 г Горчица 15 г
Желток 1 шт. Сок лимона 15 г
масло растительное 2 ст.л Соль по вкусу
Мёд (жидкий) 50 г

Приготовление

1
Шаг 1
Сваренный целиком в подсоленной воде сельдерей очистить и натереть на крупной терке.
2
Шаг 2
Приготовить медовый майонез, смешав и взбив желтки и мед. Ввести в майонез (сначала по капле, затем струйкой) масло, мешая, пока смесь не загустеет.
3
Шаг 3
Добавить в нее горчицу, лимонный сок, смешать и вылить на тертый сельдерей. Салат подать к мясным блюдам.

Комментарии

Категории рецепта