| Сельдерей 250 г | Сливки 4 ст.л | ||
| Яблоко 250 г | Сок лимона 2 ст.л | ||
| Орехи грецкие 100 г | Соль по вкусу | ||
| майонез 2 ст.л |
Сырой сельдерей очистить и нарезать соломкой, яблоки очистить и нарезать кубиками, орехи измельчить. Несколько половинок орехов и 4 ломтика яблока с красной кожурой оставить для украшения. В майонез добавить лимонный сок, соль, сливки; все перемешать. Этой смесью заправить салат из сельдерея, яблок и орехов. Украсить. Приготовленный салат должен постоять 2 ч на холоде.