Салат с кальмарами и грибами «Нежность» — рецепт пошаговый с фото

Этот салат украсит ваш праздничный стол, очень романтично будет смотреться на столе при свечах, а также приятно удивит неожиданных гостей. Попробуйте приготовить нежный салат из кальмаров и шампиньонов, с добавлением яиц. На отваривание яиц, кальмаров, шампиньонов в общей сложности по времени понадобится 10 минут. На приготовление самого салата 15-20 минут. Рецепт на конкурс, тема «Быстро, и просто»  В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)

  • no-photo-133x99-3753889
Кальмары 400 г сметана 150 г
шампиньоны 400 г соль по вкусу
яйцо 3 шт.

fs_image_resized115379-9224897 Сварить кальмары, яйца. Яйца очистить, кальмары нарезать кубиками. fs_image_resized115380-5460961 В нарезанные кальмары добавить чайную ложку сметаны (кто любит поострее, то можно разбавить майонезом). fs_image_resized115381-2607001 Шампиньоны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Нарезать, и также добавить чайную ложку сметаны, перемешать. fs_image_resized115382-5151226 Выложить на тарелки по слоям (по количеству человек). разделив содержимое салата. Первый слой — кальмары. fs_image_resized115383-9084161 На кальмары измельченный желток. fs_image_resized115384-1003253 fs_image_resized115385-5992022 И белок яйца, натертый на терке. fs_image_resized115386-6474363 Залить салат сметаной и украсить каждую порцию по своему желанию. Салат «Нежность» готов. Приятного аппетита!

Оцените статью