Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Лейсан Лейсан
10 марта 2017

Праздничный салат на 8 Марта

30 мин.
отварить куриное филе
+ 35 мин.
Для новичка
Вкусный полезный салат на 8 Марта без майонеза, вместо него заправляем салат домашним соусом!
Чтобы торжественный стол выглядел действительно эффектно и имел тематическую сервировку, на него необходимо поставить вот такой роскошный салат! Он подарит настоящее праздничное настроение!
Хочу участвовать в конкурсе "Вкусно - значит полезно!"

Ингредиенты

Куриное филе 400 г Оливковое масло 3 ст.л
Твердый сыр 150 г Соль по вкусу
Яйцо вареное 4 шт. Перец по вкусу
Ананасы консервированные 400 г Лимонный сок 1 ч.л.
Зубчики чеснока 3 шт. Морковь вареная 1 шт.
Сметана 200 г

Приготовление

1
Шаг 1
Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.
2
Шаг 2
К мясу добавить нарезанное кубиками ананасы.
3
Шаг 3
Яйца отварить, отделить белки от желтка. Белки нарезать. Добавить к ананасу и филе.
4
Шаг 4
Сыр натереть на мелкой тёрке и тоже добавить.
5
Шаг 5
Приготовить домашний соус, который отлично заменит майонез!
К сметане добавить оливковое масло, лимонный сок, специи и пропущенный через чеснокодавку чеснок.
6
Шаг 6
Все перемешать.
7
Шаг 7
Заправить салат соусом и перемешать.
8
Шаг 8
Готовый салат оформить в виде восьмерки.
Для этого понадобится большая плоская тарелка и 2 стакана. вокруг них выложить салат и с помощью ложки придавить массу к стаканам. Формировать ровную восьмерку.
Желтки мелко накрошить и посыпать салат. Украсить салат по желанию. Я украсила цветочками из вареной моркови и сердечками из сыра.
после аккуратно вынуть стаканы.
9
Шаг 9
Приятного аппетита!

Комментарии

Категории рецепта

Вид блюда
Событие
Основной продукт
Кухня