Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Праздничный салат "Кукуруза"

30 мин.
Для новичка
4 порции
Этот яркий, веселый и очень аппетитный салат, вопреки мнению большинства, можно создать за считанные минуты. Главное – это подготовить все составляющие, выбрать сладкую кукурузу и сварить яйца. Созданный всего лишь из нескольких ингредиентов, дополненный черносливом (который придает блюду приятную кисло-сладкую нотку), он получается очень сытным, хотя и не содержит в своем составе мяса.
Конечно, если вы любите мясные салаты, вы можете дополнить его салями, ветчиной или отварной птицей, а можете придерживаться рецепта и разнообразить свою меню, внести в него коррективы и попробовать что-то для себя новое и непривычное.
Благодаря тому, что в состав блюда входят яйца и твердый сыр, оно получается очень аппетитным и сытным. Чернослив для рецепта выбирайте с ярко-выраженным вкусом. Не подходит для данного рецепта копченая слива. В летнее время используйте свежую кукурузу: отделив ее от початков, отварите в воде и удалите лишнюю влагу. В осенний и зимний период добавляйте консервированный продукт высокого качества.

Ингредиенты

Сыр 100 г Кукуруза 200 г
Чернослив 100 г Майонез легкий 2–3 ст.л
Яйцо 2–3 шт. Зеленый лук

Приготовление

1
Шаг 1
Для приготовления вкусного и нарядного салата вам потребуются эти ингредиенты.
2
Шаг 2
Извлеките яйца из скорлупы, измельчите их с помощью кулинарной терки, добавьте в глубокую чашу.
3
Шаг 3
Для изготовления данного блюда вы можете использовать твердый сыр любимого вами сорта. Измельчите его и введите в общую массу.
4
Шаг 4
Залейте чернослив крутым кипятком, оставьте на 2-3 минуты. Промойте под проточной водой и нашинкуйте небольшими кусочками, добавьте к заготовке для салата.
5
Шаг 5
Следующий этап – добавление соуса. В качестве заправки можно использовать легкий майонез или сметану.
6
Шаг 6
С помощью кулинарной лопатки тщательно смешайте составляющие.
7
Шаг 7
Уложите смесь в овальное блюдо, слегка утрамбуйте ее.
8
Шаг 8
Посыпьте салат кукурузой, придайте ему необходимую форму.
9
Шаг 9
Украсьте «Кукурузу» зеленью лука, придав ему форму листочков.
Подавайте салат на любой банкет, радуйте своих друзей и сослуживцев оригинальным сытным блюдом без мяса.

Комментарии