Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
1 час Приготовить и нашинковать овощи Щи со свежей капустой — это одна из импровизаций базового рецепта щей с фото. Опираясь на рецепт щей со свежей капустой, можно приготовить постное и диетическое блюдо. Готовим в мультиварке! В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| масло растительное 20–30 мл | мясо (свинина) 150 г | ||
| лук репчатый 1 шт. | сметана по вкусу | ||
| морковь 1 шт. | вода (кипяток) 2–3 л | ||
| капуста 500 г | соль по вкусу | ||
| картофель 2–3 шт. |
Обжариваем (режим жарка) на растительном масле лук с морковью (до полуготовности). НЕ ЗАБЫВАЕМ ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! Добавляем мясо (обжариваем до того момента пока мясо не побелеет). НЕ ЗАБЫВАЕМ ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! Добавляем картофель. НЕ ЗАБЫВАЕМ ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! 
Добавляем капусту. НЕ ЗАБЫВАЕМ ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! Выключаем режим «жарка». Заливаем горячей водой, добавляем специи и включаем в режим «СУП» на 1 час. После приготовления (по желанию) можно выдержать в режиме подогрева в течении 30-60 минут. Добавляем сметану и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Надеюсь, мой пошаговый рецепт щей со свежей капустой с фото вам понравился!