Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Торт "Шоколадно-кофейный"

1 час
Для новичка
Торт с ярким вкусом. Никто не останется равнодушным. Печется довольно быстро и не сложно.

Ингредиенты

яйца 2 шт. кофе 3 ч.л.
сахар 1 ст. масло сливочное 200–300 г
сметана 200 мл Сгущенное молоко 400 г
мука 2 ст. Сода 1–2 ч.л.
какао 4 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Немного взбить яйца, добавить сахар, сметану, соду (можно погасить), какао, 2ч.л. кофе, муку. Смешать до однородной массы.
2
Шаг 2
В любую удобную для Вас форму порциями заливать тесто и выпекать коржи. Корж печется быстро - приблизительно до 15 минут. В форме диаметром ок 28см получается три добротных коржа.
3
Шаг 3
Крем получается путем взбивания масла и добавления вареной сгущенки + 1ч.л. кофе развести в минимальном количестве воды (чтобы растворился) и добавить в наш крем.
4
Шаг 4
Охлажденные коржи смазываем кремом, формируем в торт. Украшаем чем Вашей душе угодно. Можно натереть шоколад, можно добавить орехи.
Приятного чаепития!!!
Ваши близкие обязательно оценят этот торт!

Комментарии к рецепту (3)

L1973Blon 18 декабря 2014 в 14:18
Ужас ужасный! Либо автор что-то упустила в рецепте - получилась подошва! Я именно сегодня вечером сделала это торт.... Который тортом назвать ОЧЕНЬ сложно.... Столько продуктов извела.... Очень хотелось бы этим "тортиком" угостить эту Наталию...... Особенно - "порциями заливать тесто"..... да я его еле соскребла из миски!!!! получился ровно один корж! вообщем, я-то думала здесь знатоки пишут рецепты, а здесь - так, где-то увидела, недосмотрела и выставила.
Алена Вишнякова 1 марта 2012 в 21:17
Попробовала сделать тортик с кофейным кремом из этого рецепта с готовыми бисквитными коржами. Получилось очень вкусно! Только кофе я добавила не 1 чайную ложку, а 1 столовую ложку.
Тамара Горик 1 марта 2012 в 18:36
Люблю кофейные десерты)

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие