Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Присоединяйтесь
Регистрация
Галина Паздник Галина ​Паздник
24 ноября 2014
7 1 19 2868

Бисквит "Шоколадное чудо"

шоколадный бисквит готовый пышный шоколадный бисквит
1 час
Средней сложности
Крупы, мука
Сам бисквит выходит пышным, высоким, получается отличным. Буду печь еще.
Распечатать Скачать рецепт (pdf)

Станьте первым, кто приготовит это блюдо!

Ингредиенты

для бисквита: какао 3 ст.л
сахар 1 ст. яйцо 8 шт.
мука 2/3 ст. сода 1 ч.л.
Все рецепты с «для бисквита:» Какао Какао – один из самых любимых повседневных напитков, наряду с чаем и кофе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «какао» Сахар Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сахар» Яйцо куриное Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «яйцо» Мука пшеничная Пшеничная мука – это мука, получаемая из зерен пшеницы. Читать на Кулинарике Все рецепты с «мука» Сода Сода или бикарбонат калия — белый кристаллический порошок, который не имеет запаха. Читать на Кулинарике Все рецепты с «сода»
Таблица мер и весов

Приготовление

1
Шаг 1
белки отделить от желков разделяем желтки и белки
Отделить яичные белки от желтков.
2
Шаг 2
белки взбить взбиваем белки миксеров до образование густой пастообразной пены
Взбить белки до устойчивых пиков. Затем не переставая взбивать добавлять частями сахар.
3
Шаг 3
вводим желтки добавляем желтки к взбитым белками и перемешиваем миксером
Добавить яичные желтки и перемешать миксером на низкой скорости.
4
Шаг 4
насыпаем соду добавляем к взбитым яйцам соду
Всыпать соду - перемешать.
5
Шаг 5
добавляем какао и муку добавленное в муку какао просеиваем и понемногу вводим в белки
Муку просеять и смешать с какао порошком, частями добавлять во взбитую яичную массу. Тесто аккуратно перемешивать ложкой.
6
Шаг 6
выпекаем бисквит выливаем тесто в форму и печем 40 минут при 170 градусах
Вылить в форму смазанную маслом и припудренную мукой. Выпекать в нагретой до 170 гр. духовке 40 мин.(зависит от вашей духовки).
7
Шаг 7
шоколадный бисквит пропеченный шоколадный бисквит размером 25х6
Вот такой корж получился. Размер формы 25*6.
8
Шаг 8
порезанный шоколадный бисквит остывший шоколадный бисквит отлично режется
Корж остудить и разрезать на три части. Теперь можно приготовить любой крем и промазать им коржи.
У рецепта 1 комментарий. Перейти к обсуждению »

Возможно, Вас также заинтересует:

Комментарии к рецепту (1)

Ольга Г.
Ольга Г. 29 ноября 2014 в 16:36
Отличный корж!
Ответить

Категории рецепта

Способ приготовления
В духовке
Время дня
Завтрак Обед Ужин Легко перекусить
Событие
Романтический вечер Торжество Сюрприз для нее Новый год, Рождество День Святого Валентина
Диета
Вегетарианская Детям
Основной продукт
Крупы, мука
Кухня
Русская

Бесплатная рассылка

Рецепты оригинальных закусок - готовимся к новому году с лигой кулинаров!
Вы всегда сможете отказаться от рассылки

См. также

Вегетарианская Вегетарианская
5 секретов приготовления вкусных тортов (+рецепты!) 5 секретов приготовления вкусных тортов (+рецепты!)
10 блюд итальянской кухни, которые стоит попробовать всем! 10 блюд итальянской кухни, которые стоит попробовать всем!