Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Шоколадный торт с черешней

1 час
Средней сложности
Шоколадный торт с черешней.

Ингредиенты

яйца 6 шт. масло сливочное для крема 200 г
масло сливочное 50 г черешня 400 г
сахар 2 ст. грецкий орех 100 г
мука 1 ст. какао 4 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л. ванильный сахар 1 пакетик

Приготовление

1
Шаг 1
Взбить белок с сахаром до густой пены. Желтки смешать со сливочным маслом, ванильным сахаром, добавить просеянную муку и какао,1 чайную ложку разрыхлителя и всё перемешать. Разделить тесто на две части, смазать форму маслом. Выпекать при температуре 200С до готовности. Готовые бисквиты остудить и разрезать каждый корж вдоль пополам.
2
Шаг 2
Заварной крем. Молоко вскипятить. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой. В желтки влить горячее молоко, перемешать. Поставить смесь на огонь, варить до загустения. Взбить масло или сливки с сахарной пудрой и добавить в остывшую массу. Все хорошо взбить до образования густой консистенции.
3
Шаг 3
Поджарить грецкие орехи и выложить на коржи. Из черешни удалить косточки и выкложить на каждый корж с орехами, промазать шоколадные коржи заварным кремом. Если нет черешни, то можно заменить персиками или любыми фруктами.
4
Шаг 4
Всё точно так же, только с персиками или любыми другими фруктами.
5
Шаг 5
Желательно поставить торт на 20-30 минут в холодильник. Шоколадный торт с черешней с нежным заварным кремом готов . Приятного аппетита!!

Комментарии к рецепту (1)

ЯЯ 19 октября 2014 в 13:45
Ингредиенты не точные, например, нет молока. в креме не сказано сколько чего класть. Как можно выкладывать такие рецепты? решила приготовить, но не придала значение тексту, просмотрев только ингредиенты. УЖАС! времени нет, так как надежда была на этот торт, а сейчас нужно искать что то новое.

Категории рецепта

Вид блюда
Способ приготовления
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня