Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Татьяна Татьяна
26 ноября 2015

Слоёный салат с мясом индейки

1 час
Средней сложности
Вкусный и питательный салат. Несмотря на наличие лука в салате, любителям чистого дыхания не стоит беспокоиться, потому что лук прошел предварительную тепловую обработку, а наличие грецкого ореха усиливает вкус мяса индейки, которое используется в салате.

Ингредиенты

Филе индейки 300–350 г Грецкие орехи 1/2 ст.
Яйцо куриное 3 шт. Майонез или сметана 4–5 ст.л
Сыр твердый 100 г Соль 1/2 ч.л.
Лук репчатый (средней величины) 2 шт. Петрушка (зелень) веточки 2–3 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Ингредиенты для салата, также нам понадобятся несколько веточек петрушки для украшения салата.
2
Шаг 2
Лук порезать полукольцами.
3
Шаг 3
Лук выложить в дуршлаг, опустить в кипяток на несколько минут (1 - 2 минут) для удаления горечи.
4
Шаг 4
Филе индейки отварить, порезать брусочками.
5
Шаг 5
Лук выложить слоем на дно салатника.
6
Шаг 6
Промазать майонезом.
7
Шаг 7
На слой лука выложить порезанное брусочками отварное филе индейки.
8
Шаг 8
Промазать майонезом.
9
Шаг 9
Далее вновь слой лука.
10
Шаг 10
Затем слой филе индейки.
11
Шаг 11
Твердый сыр натереть на корейской терке.
12
Шаг 12
Выложить слой сыра.
13
Шаг 13
Промазать майонезом.
14
Шаг 14
Слой натертых на крупной терке яичных белков.
15
Шаг 15
Промазать майонезом.
16
Шаг 16
Слой рубленных грецких орехов.
17
Шаг 17
Кондитерским утюжком слегка придавить салат, это поможет равномерному распределению майонеза внутри блюда.
18
Шаг 18
Натереть яичные желтки на мелкой терке. Салат украсить по своему вкусу.

Надеюсь, мой пошаговый рецепт слоеного салата из индейки с фото вам придется по вкусу.

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (6)

Jenny 30 ноября 2015 в 23:09
какой красивый салатик) прямо как тортик)
галка 27 ноября 2015 в 13:32
Мне тоже пришелся по вкусу ваш салат, а почему вы не НА КОНКУРСЕ?
Татьяна 27 ноября 2015 в 16:00
Даже не знаю. )
галка 27 ноября 2015 в 20:03
Мне кажется блюдо подойдет на конкурс.
Татьяна 27 ноября 2015 в 20:23
Я подумаю )
Татьяна Мандрыкина 27 ноября 2015 в 12:12
Интересное сочетание ингредиентов в вашем рецепте салата из индейки, спасибо, думаю приготовлю перед праздниками, а если понравится и на новогодний стол!

Категории рецепта