Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат 'Романтика" с кальмарами

40 мин.
Для новичка
Рецепт салата мой собственный. Люблю кальмары, вот и захотелось пофантазировать, получился вкусный салатик. И смотрится красиво. А на празднике ушел быстро.

Ингредиенты

картофель отварной 1–2 шт. яйцо вареное 2 шт.
кальмар 250 г огурец свежий 1 шт.
репчатый лук 1 шт. майонез 100–150 г
морковь по-корейски 100 г икра красная лососевая 1.5 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Начнем с картофеля: порежем его на мелкие кусочки
2
Шаг 2
Кальмары обжарить на сухой сковороде 2-3 минуты. Лук жарим на сливочном масле.
3
Шаг 3
Берем плоскую тарелочку и смазываем дно майонезом. Ставим на нее конус (у меня обрезанная с двух сторон банка). Внутрь кладем картофель и смазываем слой майонезом. Затем выкладываем слой кальмаров и лука и тоже смажем майонезом. Слои немного приминаем.
4
Шаг 4
Слой моркови по-корейски
5
Шаг 5
Вареные яйца порезать и выложить на морковь. Промазать майонезом
6
Шаг 6
Свежий огурец нарезать соломкой - это будет последний слой.
7
Шаг 7
Готовый салат украсила икрой. Убрала в холодильник на 30 минут, можно и подольше, затем сняла конус. Можно ставить на стол.

Комментарии к рецепту (7)

stef 2005 8 октября 2014 в 16:21
Морковь по-корейски наверно лучше было бы заменить на отварную, даже если она приготовлена самой.
Галина Паздник 14 октября 2014 в 19:18
Все в ваших интересах , пробуйте на свой вкус.
Влада Алексеева 11 января 2013 в 17:05
Кальмарчики ! Забираю.
Татьяна Григорьева 11 января 2013 в 15:07
СПАСИБО!! Интересный салатик!!
Ольга Г. 9 января 2013 в 19:31
Да новинка ,попробую. Спасибо.
Галина Паздник 9 января 2013 в 19:07
Морковь я готовила сама , сильно острой не делала . так что попробуйте приготовить корейскую морковь на свой вкус. Можно и заменить ,но вкус будет уже не тот.
Анна Куликова 9 января 2013 в 12:43
Необычный салат, а можно без моркови по-корейски или чем-нибудь заменить? Люблю кальмары, а вот острую морковь не очень.