наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты!
Этот простой в приготовлении и очень вкусный салат из курицы, чернослива, сыра и грибов поразит всех: и домашних, и гостей. Попробуйте приготовить - получается оригинально и вкусно!
Станьте первым, кто приготовит это блюдо!
Я приготовил
Ингредиенты
| куриное филе отварное 450 г | яйцо 1 шт. | ||
| грибы шампиньоны 450 г | масло оливковое с растительным 160 г | ||
| лук репчатый (средние головки) 2 шт. | соль по вкусу | ||
| грецкие орехи 70 г | сахар 1 без верха ч.л. | ||
| чернослив 150 г | горчица зерновая 1 ч.л. | ||
| сыр твердый 200 г | сок лимона 0.5 ч.л. | ||
| для домашнего майонеза: | |||
Как известно, домашняя курица – самый распространенный вид домашней птицы.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «куриное филе отварное»
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «яйцо»
Шампиньоны – род пластинчатых грибов семейства шампиньоновые (Агариковые).
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «грибы шампиньоны»
Растительное масло – это жир, продукт питания, который получают из масличного сырья.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «масло оливковое с растительным»
Репчатый лук – это двух-трехлетнее луковичное растение из рода лилейных высотой от 50 до 100 см.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «лук репчатый (средние головки)»
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «соль по вкусу»
Грецкий орех – это плод орехового дерева, которое пришло к нам из Средней Азии.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «грецкие орехи»
Сахар (бытовое название сахарозы) является одним из важнейших пищевых продуктов.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «сахар»
Чернослив – это сушёная слива.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «чернослив»
Горчица – это популярная приправа из цельных или молотых семян одноименного растения.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «горчица зерновая»
Все рецепты с «сыр твердый»
Лимон – это многолетнее вечнозелёное субтропическое растение (дерево) рода Citrus семейства рутовых подсемейства померанцевых.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «сок лимона»
Майонез (фр. mayonnaise) – это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока с добавлением сахара, соли, горчицы и приправ.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «для домашнего майонеза:»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Отварное куриное филе нарезать на кусочки, добавить майонез, перемешать и выложить на блюдо для салата.
Шаг 2
Приготовить домашний майонез совсем не сложно. Блендером взбить яйцо и, не переставая взбивать, добавить масло. Все взбивать минут 5-6. Затем добавить лимонного сока половину чайной ложки, соль, сахар и горчицу и взбить еще минуты 2. Майонез готов.
Шаг 3
Чернослив залить кипятком на 2-3 минуты. Затем промыть холодной водой. Обсушить и порезать тонко. Положить на куриное филе, сверху сделать сеточку из майонеза.
Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке, выложить слоем на чернослив, сверху снова немного майонеза.
Шаг 5
Шампиньоны обжарить с репчатым луком на растительном масле. Остудить и выложить на сырный слой.
Шаг 6
Верх салата посыпать мелко порезанным грецким орехом. Салат с курицей и черносливом по моему рецепту готов. Прошу к столу.
Категории рецепта
Вид блюда
Событие
Основной продукт
Кухня
Комментарии