Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Татьяна Татьяна
27 ноября 2015

Салат "Любовница"

45 мин.
Средней сложности
Заинтересовал рецепт салатика «Любовница». Интересный набор ингредиентов, сочетание изюма, чернослива и сыра с чесночком.

Ингредиенты

Свекла (средней величины) 1 шт. Изюм 1/4 ст.
Морковь (крупная) 1 шт. Чеснок (зубчик) 1 шт.
Сыр 100–150 г Майонез 3 ст.л
Чернослив 1/4 ст.

Приготовление

1
Шаг 1
Ингредиенты для салата.
2
Шаг 2
Изюм и чернослив замочить на 2 - 3 часа, затем хорошо промыть.
3
Шаг 3
Морковь и свеклу натереть на корейской терке.
4
Шаг 4
Добавить к свекле порезанный мелкой соломкой чернослив. Добавить к моркови изюм. Сыр натереть на корейской терке, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Заправить каждый из ингредиентов майонезом.
5
Шаг 5
У нас получилось три составляющих салата.
6
Шаг 6
Приступаем к формированию самого блюда. Первый слой - морковь и изюм.
7
Шаг 7
Далее слой сыра и чеснока.
8
Шаг 8
Третий слой салата - свекла и чернослив. Салат можно выложить в форме сердечка или горкой, но поскольку салат носит игривое название, я решила в качестве шутки выложить вот так.
9
Шаг 9
В качестве украшения я использовала веточки укропа, мелкие цветы я вырезала из сыра и свеклы, розы из моркови. Думаю, что такой салат может вполне украсить новогодний праздничный стол :)

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (3)

Кристина Смирнова 11 декабря 2015 в 13:09
Прекрасная подача салата!
галка 29 ноября 2015 в 01:33
Салат очень вкусный, в былые времена часто готовили его, только я чеснок со свеклой смешивала.
Катерина Порошина 28 ноября 2015 в 13:05
Очень интересная подача салата из свеклы, я бы такой на 23 февраля приготовила)