Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Галина Паздник Галина ​Паздник
16 октября 2013

Сытный салат к обеду

30 мин.
Для новичка
6–7 порций
Когда собирается за обедом вся семья, я готовлю вот такой салат. Он похож на зимний. Очень сытный и быстрый. Рецепт мой собственный.

Ингредиенты

колбаса докторская 250 г масло растительное 1 ч.л.
капуста свежая 200 г хмели сунели 1/4 ч.л.
яйца отварные 4 шт. соль по вкусу
зеленый горошек 150 г майонез 4–5 ст.л
огурец свежий 1 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
1 слой салата: капусту свежую нарезать тонко, добавить чайную ложку растительного масла и обжарить в течении 2-3 минут, чуть посолить и добавить хмели сунели. Остудить. 2 слой: колбасу докторскую порезать произвольно (соломкой или кубиками). 3 слой: выложить зеленый горошек.
2
Шаг 2
После зеленого горошка хорошо промазать салат майонезом.
3
Шаг 3
Яичные желтки раскрошить и положить слоем на майонез. Затем слой нарезанного свежего огурца. И тонкий слой майонеза.
4
Шаг 4
Верхний слой натертый на крупной терке яичный белок. Салат украсить на свой вкус.
5
Шаг 5
Сытный салат к обеду готов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (1)

Галина 6 мая 2015 в 21:40
Очень орегинально, с капустой салат не готовила на своем веку. спасибо.

Категории рецепта

Вид блюда
Время дня
Основной продукт
Кухня