Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат "Букет"

1 час
Средней сложности
Если цветы вам по душе, вы можете создать себе праздничное весеннее настроение, приготовив вот такой салат в виде букета. Он украсит любой стол, особенно можно рекомендовать такой рецепт салата на 8 марта или романтический ужин для любимый. На самом деле этим салатом может стать любой “излюбленный” и “проверенный” салатик. Всё дело в оформлении!

Ингредиенты

Картофель средний отварной 3 шт. Лук репчатый 1 шт.
Морковь крупная отварная 1 шт. Укроп 20 г
Свекла средняя отварная 3 шт. Петрушка 20 г
Яйцо вареное 4 шт. Майонез 300 г
Чернослив 13 шт. Соль перец по вкусу
Орех грецкий 4 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Замаринуем лук. Лук нарезаем кубиком, смешиваем пол чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 30 мл 9% уксуса и заливаем горячей водой. Оставляем на 30 минут.
2
Шаг 2
Помытый чернослив разрезаем напополам и фаршируем его по половинке ядра орешка.
3
Шаг 3
Трем отварной картофель на крупной терке, подсаливаем и перчим. Добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и придаем форму букета. Сверху посыпаем маринованным луком.
4
Шаг 4
Отварную морковь трем на крупной терке, солим и перчим. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем сверху картошки. А на морковь выкладываем фаршированный чернослив так как на фото.
5
Шаг 5
Отварной буряк так же трем на крупной терке, солим перчим. К свекле добавляем майонез и 3 штучки мелко нарезанного чернослива, перемешиваем. Выкладываем на морковь и посыпаем маринованным луком.
6
Шаг 6
Яйца трем на средней терке сверху свеклы. Смазываем майонезом.
7
Шаг 7
Из зелени и одного вареного желтка украшаем букет. Салатик готов!

Надеюсь, мой пошаговый рецепт слоеного салата в виде букета вам понравился!

Комментарии к рецепту (2)

Светлана Шашилова 6 апреля 2016 в 15:29
Понравилось!!! Очень хорошая подача, спасибо!!! У меня вопрос как чернослив сочетается с картофелем?
Снежана 31 марта 2016 в 12:16
Очень красивый салатик, спасибо вам за идею, действительно, так любой слоеный салат можно сделать праздничным!