Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
галка галка
4 января 2016

Салат "Зимний"

45 мин.
Для новичка
Решила на этот раз приготовить салат "ОЛИВЬЕ", но добавила несколько других ингредиентов, грибочки и сыр, и подумала, пусть будет у салата другое название - просто "Зимний". Салат пришелся всем по вкусу, правда майонеза маловато, добавляли. Выставляю рецепт салата "Зимний" с фото на конкурс «В Новый Год-2016 с Лигой Кулинаров»!

Ингредиенты

Ветчина 300 г Сыр 150 г
Шампиньоны маринованные (баночка) 240 г Майонез 200 мл
Отварной картофель 6 шт. Лук репка 1/2 шт.
Отварные яйца 5 шт. Соль по вкусу
Огурец крупный 1 шт.

Приготовление

1
Шаг 1
Ингредиенты для салата "Зимний".
2
Шаг 2
Нарезаем соломкой ветчину.
3
Шаг 3
Огурец нарезаем брусочками.
4
Шаг 4
Маринованные шампиньоны нарезаем пластинками.
5
Шаг 5
Отварные яйца чистим и натираем на мелкой терке.
6
Шаг 6
Все ингредиенты подготовлены. Берем высокую форму салатника и прикрываем внутри пищевой пленкой . Должен получиться слоеный салат. На дно выкладываем натертые отварные яйца, промазываем майонезом.
7
Шаг 7
Следующий слой состоит из шампиньонов, приминаем ложкой к первому слою и промазываем майонезом.
8
Шаг 8
Грибной слой присыпаем сыром, можно промазать майонезом, я не мазала.
9
Шаг 9
На сыр выкладываем огурец, порезанный брусочками. Тут я немного промазала майонезом.
10
Шаг 10
На слой с огурцами выкладываем порезанную ветчину.
11
Шаг 11
Ветчинный слой смазала майонезом, смешанным с репчатым луком, покрошенным мелким кубиком.
12
Шаг 12
Далее присыпала натертым на крупной терке картофелем, подсолила. Смазать майонезом.
13
Шаг 13
Последний слой салата будет из тертого сыра.
14
Шаг 14
Слоеный салат "Зимний" готов. Аккуратно переворачиваем форму с салатом на большую тарелку. Все получилось. Для украшения присыпаем крупно натертым яйцом и сверху выкладываем дольки огурцов. Приятного аппетита и с Новым годом!!!

Комментарии к рецепту (7)

Елена 7 января 2016 в 16:02
Галочка, салатик вкусный, честно. Но если считаешь, что майонеза маловато, есть выход - каждый продукт, прежде чем выкладывать слой, смешать с майонезом ( я так делаю). И огурчики я взяла маринованные,свежие какие-то безвкусные, и порезала их кубиками. Нямка!
галка 7 января 2016 в 21:22
Елена, спасибо за дополнение к моему салату, попробую с маринованным огурчиком.
Маргарита Сидорова 6 января 2016 в 08:00
Ну конечно получилось!
Татьяна 6 января 2016 в 04:55
Отличный салат! Люблю слоеные салаты. Спасибо.)
галка 6 января 2016 в 10:07
Девочки, честно признаЮсь, готовила слоеный салат впервые. На столе красиво смотрится, но в тарелке все таки я его перемешала и добавила майонеза. Вот такая я....Спасибо вам за оценку.
Иннуля 11 января 2016 в 12:39
Соглашусь с вами, я всегда слоеные салаты перемешиваю, даже шубу.)
галка 11 января 2016 в 18:04
Да, я тоже шубу смешиваю....